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Software de gestión para restaurantes

Programa de gestión de restaurantes: lo que tiene que resolver

Un TPV cobra y te dice qué has vendido. Lo que no te dice es cuánto te ha costado, qué tienes que pedir mañana ni cuánta gente necesitas el sábado. Eso es la gestión, y es lo que hace FoodSync encima del TPV que ya tienes.

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Actualizado

Cocina Actualizado 21:14:07 · refresco 10 s
Cocina Barra
  • 6 Comandas activas
  • 9 Pendientes
  • 4 En preparación
  • 3 Listos

Mesa 7

4 comensales · #312

4 min
  • 2× Arroz de costilla Listo
  • Escalivada Servir

Mesa 12

2 comensales · #314

14 min
  • 2× Canelones Listo
  • 2× Crema catalana Empezar

Mesa 3

6 comensales · #309

23 min
  • 3× Fideuà sin marisco Listo
  • Tartar de atún Empezar
  • 2× Pan de cristal Servir
Mesa con alergia a frutos secos
Recreación de la pantalla del producto con datos de ejemplo.

Un TPV cobra; la gestión es todo lo demás

La mayoría de restaurantes tiene un buen TPV y, alrededor, una colección de hojas de cálculo, albaranes en papel y grupos de WhatsApp. El TPV sabe que has vendido doce arroces. No sabe que el arroz que gastaste lo compraste más caro que el mes pasado, ni que el sábado vienen el doble de cubiertos que el martes.

Un software de gestión para restaurantes junta lo que pasa en sala, en cocina, en el almacén y en la caja, y lo convierte en decisiones: qué pedir, qué plato revisar de precio, cuántas personas poner en cada turno y cuánto has ganado de verdad este mes.

Qué debería cubrir

Estas son las piezas que pide un restaurante con carta propia y equipo a turnos. Cada una tiene su página con el detalle de cómo la resuelve FoodSync.

  • Escandallos con el coste de lo que pagaste por cada lote, no el de tarifa
  • Control de stock por lotes y caducidad, con los albaranes leídos por IA
  • Pedido al proveedor a partir de la previsión de consumo
  • Cuadrante de personal ajustado a los cubiertos previstos
  • Registro de jornada con fichaje desde el propio local
  • Facturación conforme a Verifactu
  • Carta QR con los alérgenos y pedido desde la mesa
  • Cuenta de resultados mensual con el coste real de la mercancía

Encima del TPV, no en lugar del TPV

FoodSync se conecta al TPV que ya usas y el primer día no cambias nada: no hay migración porque no hay nada que migrar. Con el tiempo, cada vez más del servicio ocurre dentro de FoodSync (comandas, pase de cocina, reservas, cierre de caja, facturación) y al TPV le va quedando una sola tarea: pasar la tarjeta.

Para prescindir del todo del TPV falta una cosa que todavía no está: el cobro integrado. Si se cae internet, el servicio sigue: sala y cocina continúan sobre la red del local y todo se sincroniza al volver la conexión.

Cinco preguntas antes de elegir uno

Sea FoodSync u otro, estas preguntas separan rápido una demo bonita de un programa que vas a usar cada día.

  • ¿Se conecta hoy a mi TPV, o «próximamente»?
  • ¿El coste del plato sale de lo que pagué o de la última tarifa del proveedor?
  • ¿Puedo decidir quién de mi equipo ve costes y márgenes, y se comprueba también en el servidor?
  • ¿Qué pasa si se cae internet en mitad del servicio?
  • ¿Cuánto tarda en funcionar con mis recetas, no con las de ejemplo?

Preguntas frecuentes

¿Qué es un software de gestión para restaurantes?
Es el programa que junta las ventas, las compras, el stock, el personal y la caja del restaurante para que puedas decidir con datos: qué pedir, cuánto te cuesta cada plato, cuántas personas necesitas en cada turno y cuánto ganas al mes. El TPV es una parte; la gestión es todo lo que pasa alrededor.
¿Tengo que cambiar de TPV?
No. FoodSync se conecta al que ya tienes y el primer día no cambias nada. Con el tiempo cada vez más del servicio ocurre dentro de FoodSync, pero eso lo decides tú y a tu ritmo.
¿Con qué TPV funciona?
Hoy tenemos en producción la integración con Last.app y con los datáfonos de Revolut, y el conector de reservas de CoverManager está listo. Si usas otro TPV, dínoslo en la demo: si todavía no hay conector, te lo decimos ahí mismo.
¿Funciona sin internet?
Sala y cocina siguen trabajando. Un equipo pequeño en el propio local guarda lo que va pasando y las tablets siguen tomando comandas sobre la red del restaurante. Cuando vuelve la conexión, todo sube al servidor sin duplicar ni perder nada.
¿Tengo que instalar algo?
No. Funciona en el navegador de los ordenadores y tablets que ya tienes. Cada restaurante corre con su propia base de datos y lo mantenemos nosotros: copias diarias verificadas y monitorización incluidas.
¿Cuánto cuesta?
Depende del tamaño del local y de los módulos que uses. No publicamos tarifa porque un bar de barrio y un grupo con cuatro locales no pagan lo mismo. De la demo sales con un número.

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Demo

Media hora, con tus números encima

Cuéntanos qué TPV usas y cómo compras. En la demo montamos FoodSync sobre tu caso en vez de enseñarte un tour genérico. Si vemos que no encaja, te lo decimos ahí mismo.

  • Vemos si tu TPV se puede integrar hoy
  • Miramos qué te costaría de verdad tu plato estrella
  • Sin compromiso y sin instalar nada

hola@foodsync.es

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