Aviso legal, privacidad y cookies

Aviso legal

En cumplimiento del artículo 10 de la Ley 34/2002 de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico, se informa de los datos del titular de este sitio web:

• Denominación social: Value Up AI, S.L.
• NIF: B24912776
• Domicilio: Carrer Pelai 9, entresuelo — 08001 Barcelona (España)
• Correo de contacto: hola@foodsync.es
• Datos registrales: inscrita en el Registro Mercantil de Barcelona [[COMPLETAR: tomo, folio y hoja de la nota de inscripción]]

Objeto del sitio

Este sitio web informa sobre FoodSync, software de gestión operativa para restaurantes, y permite solicitar una demostración del producto. No se comercializa ningún producto ni servicio directamente a través de esta web y no se realizan cobros en ella.

Propiedad intelectual

Los contenidos, la marca FoodSync, el diseño y el código de este sitio pertenecen a su titular, salvo los elementos de terceros usados bajo su propia licencia: los iconos de interfaz proceden de lucide.dev (licencia ISC/MIT) y las tipografías Archivo, Inter e IBM Plex Mono se distribuyen bajo la SIL Open Font License.

Legislación aplicable

Esta relación se rige por la legislación española. Para cualquier controversia serán competentes los juzgados y tribunales de Barcelona, salvo que la normativa de consumo determine otro fuero.

Política de privacidad

Quién trata tus datos

El responsable del tratamiento es Value Up AI, S.L., con NIF B24912776 y domicilio en Carrer Pelai 9, entresuelo — 08001 Barcelona (España). Puedes escribirnos a hola@foodsync.es para cualquier cuestión relativa a tus datos.

Qué datos recogemos y para qué

Solo tratamos los datos que nos facilitas en el formulario de solicitud de demo: nombre, nombre del restaurante, correo electrónico, teléfono (opcional), número de locales, TPV que utilizas y el mensaje que quieras añadir. Junto a ellos se registra el idioma de la página y la dirección desde la que llegaste, además de dos señales técnicas antispam (un campo trampa y el tiempo transcurrido hasta el envío).

La finalidad es única: ponernos en contacto contigo para organizar la demostración y responder a tus preguntas sobre el producto. No te incluimos en ninguna lista de correo ni te enviamos comunicaciones comerciales por haber rellenado el formulario.

Base jurídica

Tu consentimiento, que otorgas marcando expresamente la casilla del formulario (artículo 6.1.a del Reglamento General de Protección de Datos). Puedes retirarlo en cualquier momento escribiéndonos, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo.

Cuánto tiempo los conservamos

Mantenemos tu solicitud mientras dure la conversación comercial y, después, doce meses desde el último contacto, por si retomas el interés. Transcurrido ese plazo se suprimen. Si nos pides antes que los borremos, los borramos.

Quién más los ve

Nadie a quien no necesitemos recurrir para atenderte. Tu envío se procesa con las siguientes herramientas, que actúan como encargadas del tratamiento con contrato firmado:

• Microsoft (Microsoft 365), para enviar y recibir los correos. Los datos del buzón se alojan en España.
• Hostinger (Hostinger International Ltd), que aloja este sitio en un servidor situado en Francia, dentro de la Unión Europea.

El formulario lo recibe una herramienta de automatización que alojamos nosotros mismos en ese mismo servidor, igual que la analítica: no son terceros, son infraestructura propia, y por eso no aparecen en la lista de arriba.

No cedemos tus datos a terceros para ningún otro fin y no los vendemos. Todo el tratamiento de los datos de este formulario ocurre dentro de la Unión Europea, así que no hay transferencias internacionales. Las únicas que existen en este sitio son las de la demo de llamadas por voz, y están detalladas en su propia sección.

Tus derechos

Puedes solicitar acceso a tus datos, su rectificación o supresión, la limitación u oposición al tratamiento y su portabilidad, escribiendo a hola@foodsync.es. Te responderemos en el plazo de un mes. Si consideras que no hemos atendido bien tu solicitud, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).

Decisiones automatizadas

No tomamos ninguna decisión automatizada ni elaboramos perfiles con los datos de este formulario. Quien lee tu solicitud y te contesta es una persona.

La demo de llamadas por voz

En la sección «Pruébalo» puedes escribir el nombre de tu restaurante, recibir un número y un código, y llamar para hablar con un agente de voz que simula tomarte una reserva. Es una demostración: la reserva no existe y no llega a ningún sitio.

Qué pasa con la llamada

No se graba. El audio se transcribe mientras hablas para que el agente pueda responder, y ni el audio ni la transcripción se guardan después de colgar. Al descolgar, el propio agente te avisa de que es un asistente automático, de que no se graba y de que es una demostración, como exige el artículo 50 del Reglamento Europeo de Inteligencia Artificial.

Qué datos se tratan

• El nombre del restaurante que escribes en la web y el idioma que eliges.
• El contenido de la conversación, mientras dura la llamada.
• Tu número de teléfono, que llega a la centralita porque es inherente a hacer una llamada. No te lo pedimos en ningún formulario, no lo asociamos a ti y no lo guardamos.

No hace falta que nos des tu nombre, ni tu correo, ni ningún otro dato para probarla.

Base jurídica y conservación

Tratamos estos datos para atender la prueba que tú mismo has pedido al pulsar el botón y llamar (artículo 6.1.b del Reglamento General de Protección de Datos, medidas precontractuales a petición del interesado). La sesión y su resultado viven como máximo quince minutos y se borran solos al caducar. No guardamos copia ni histórico, y los registros técnicos del servicio no conservan tu nombre ni tu teléfono.

Quién interviene

Para que la llamada funcione intervienen cinco proveedores, todos como encargados del tratamiento:

• Twilio — la telefonía: recibe la llamada.
• Deepgram — convierte tu voz en texto.
• ElevenLabs — pone la voz del agente.
• Google (Gemini) — el modelo de lenguaje que decide qué responder.
• OpenAI — respaldo del anterior, solo si falla.

Conviene saberlo antes de llamar: el contenido de la conversación pasa por un modelo de lenguaje de Google y, si falla, de OpenAI. En una demo de reservas eso es el nombre de un restaurante y una mesa inventada, pero preferimos decirlo.

Transferencias internacionales

Los cinco son empresas estadounidenses, así que este tratamiento implica una transferencia internacional de datos, amparada en las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.

Si prefieres no usarla, no la uses: el resto de la web funciona igual y puedes pedir una demo por el formulario, donde te atiende una persona.

Cookies y medición

Esta web no instala cookies ni guarda nada en tu dispositivo. No hay publicidad, ni píxeles de seguimiento, ni redes sociales incrustadas. Las tipografías y los estilos se sirven desde nuestro propio servidor, así que tu navegador no pide nada a dominios ajenos al cargar la página.

Sí medimos las visitas, con Umami, alojado por nosotros mismos en analytics.interno.valueupai.com y titularidad de Value Up AI, S.L., una herramienta de analítica que alojamos nosotros mismos y que funciona sin cookies: no crea identificadores persistentes en tu equipo, no te sigue de un sitio web a otro y no elabora perfiles. Recoge de forma agregada la página visitada, la de procedencia, el idioma, el país y el tipo de dispositivo.

Por eso no verás un banner de cookies: no hay nada almacenado en tu equipo que consentir. La base de este tratamiento es el interés legítimo del responsable en saber si la web funciona. Si prefieres no aparecer ni siquiera en ese recuento agregado, escríbenos a hola@foodsync.es y te excluimos.

Los registros del servidor web guardan de forma temporal la dirección IP y la petición realizada, por seguridad y para diagnosticar incidencias. Es un interés legítimo del responsable y esos registros se rotan automáticamente.